雲火燒肉

店家介紹

「雲火技術」將進階科技帶入食材預備的領域之中，讓食材的風味與質地，呈現最出色的滋味與口感。雲火的原意，為雲揉火炙，是將應用於高科技產業的多層次能量，運用在食材上。以肉品為例，透過雲火技術處理，肉品猶如歷經了千百萬次的分子按摩，肉質變得更加柔軟、易於入口，但依然保有紋理口感。此外，肉品原有的味道得到濃縮與封存，經過火炙後，風味也更為豐富有層次，且對肉品油脂的特性也有所改善，燒肉吃起來不但美味清爽，也減少了身體的負擔。

營業時間

星期日 本日營業 3:00 PM - 10:30 PM

星期一 本日營業 3:00 PM - 10:30 PM

星期二 本日營業 3:00 PM - 10:30 PM

星期三 本日營業 3:00 PM - 10:30 PM

星期四 本日營業 3:00 PM - 10:30 PM

星期五 本日營業 3:00 PM - 10:30 PM

星期六 本日營業 3:00 PM - 10:30 PM

優惠內容

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